「 飲食 」一覧

『賢明な飲食店経営者は気がついている。今は数字ではなく人に着目しないと今後の経営を難しくなる。人事の重要性』 ここ数年、小野に...

『店舗の経営サポートを２１年間やってきて最近思う事は「終わりがない」と言う事です。数字好転はしても、達成感が持てないと言う事です。店...

『今、店舗経営していて上手く行っている人と話すと共通の視点を持っています。勿論、危ないって思う人もすぐに分かります。』 ...

小野和彦です。 飲食・小売店を経営する中で少し良いヒント教えます。 業績も良くて、従業員の給料も高く、会社のメンバー...

『日本に現存する店舗経営する経営体は規模の大小に限らず「人」の問題をどうにかしないととんでもない事になりそうです。人がいなくて店舗を...

『はっきり言うとまともな運営が出来ていないんです。なので売上を上げるどころか上場企業でも人がいなくて営業を止めているのが現状なん...

店舗の客数を増やしたい方はあくまでも顧客目線！売り手目線になった瞬間にアウトです！ここをしっかりと持っている人間が「経営者」「マ...