飲食店経営で顧客に自店の価値を与える唯一のモノって何か分かりますか?
小野和彦です。 もしかしたら謝らないと行けないかも知れません。 大事な事を皆さんに伝えていなかったかも知れません。 ...
店舗マネジャー・店長・スタッフを2万人以上教育した教育屋のブログ
小野和彦です。 もしかしたら謝らないと行けないかも知れません。 大事な事を皆さんに伝えていなかったかも知れません。 ...
小野和彦です。 フェイスブック(Facebook)をやれば売上は上がる。 ツイッター(Twitter)をやれば売上は上が...
小野和彦です。 2010年後頃からなんとなく感じていました。 店舗経営の異変をです。 これを読む皆さんも感じている...
おのぶろぐファンの皆様! 「騙されないで下さいね!」 いろんな事を言う専門家がいるので... あまり他の人の事を言...
今年のアスケンは「守り」に力を入れて進んで行きたいと思っている。 4年間アスケンをやって分かった事は「講義」だけでは会員の方の...
『日本に現存する店舗経営する経営体は規模の大小に限らず「人」の問題をどうにかしないととんでもない事になりそうです。人がいなくて店舗を...
こんにちは小野和彦です。 『勘の良い店舗経営をする経営者は気がついて去年から相当準備しています。』 そんな事もあって小野...
経営を始めたら絶対に何らかの形で顧客を呼ぶ行為を必ずしているんです。ただし、効果は人によって違う訳です。 例えば上手く...
店舗診断して驚く事がある。それは自店の最高に売れる販売力を知らない事です。 中には席数×回転率・・・なんて計算してしま...
嬉しい限りですね!ただし、店舗経営をする人、これから開業する人がアスケンに参加するのはこんな研究会まずないので当たり前なのかもしれま...
簡単に言うと・・・従業員が働く事を楽しめていない経営体はまず顧客も来店しなくなる。 「営業成績が悪くなってきて経営者がカリカリ...
『人手不足により相当数の店舗が閉鎖、営業時間短縮を余儀なくされています。それも大手企業までもです。』 『すき家、ワタミ...
『飲食店経営・店舗経営の勉強って皆さんはどのくらい勉強したら良いと思いますか?どの程度勉強したらある程度の収益を持って経営出来そうで...
『そう言えば今になって思う事は「個人が行う経営体の新規開業サポート」って本当にやっていないんです。なぜかと言えば新規開業のサポート依...
何だか分からないかも知れないので・・・この記事読んで下さい。 一部抜粋 『・・・【善意が生んだ悲劇】80代の女性が勝...