東京で飲食業倒産がここ１０年で最高になった！・・・生き残りの究極プログラムはある。

こんにちはリトルライオン代表取締役の小野和彦です。出来れば飲食店経営者の方に読んで頂けると嬉しいです。

 

飲食チェーンで７年半働いて経営サポートして２０年が経ちました。少なくても情報量は豊富に持っているつもりです。

有限会社リトルライオン　http://little-lion.com

記事の内容はこんなものです。

 

もうバブル崩壊後２０年以上経った現在に現存する飲食店は何が悪いと言う事はない。

・料理も美味しい

・接客も悪くない

・店の雰囲気も良い

ただし、お客さんが来ないだけ！

これが倒産する飲食業の現状です。なので対処方法が見つからないままに時間が過ぎて行くのが現状です。ただし、こんな経営者の方が多いのが現実です。

・料理を少し美味しくするように努力する

・接客を少し良く出来るように努力する

・店を少しメイクしてプチリニュアルする

お客さんが増えないけど費用が増した

 

ではもう一度考えてみて下さい。

飲食店の経営者が一番欲しいのは何でしょうか？

新規顧客の獲得です。

この新規顧客？新しい顧客予備軍ってどこにいるのでしょうか？

そうなんです。

新たな顧客予備軍は店の外にいます。

先述した顧客が増えるかも知れない対策は・・・

すべて店の中の事で対処しているんです。

常連さん、リターンカスタマーは一生来店しない。

昔は店数も少ないし、国民も豊かだったので飲食店に金を落として行きました。居酒屋も何件もはしごするのは当たり前でした。でももうこの時代は終わった訳です。

また広告、チラシも本当に飲食店の経営者は利用していました。

だんだん景気が悪くなってくるとココを使わなくなりました。

利用者人口、可処分所得を考えると当然運営だけしていたのでは顧客は減るんです。

ただし、これが分かってこの対処が出来るのは飲食店経営者の１％もいないはずです。なぜならばこんな事を今まで勉強する必要がなかったからです。

なので自分が出来る範囲で専門家を利用するべきです。

営業ですか？

飲食店経営に通じて集客に対処出来る専門家を利用しないと分からないですよねと言っているんです。

勿論、自身、自社で行うのも良いと思いますよ。

・・・ただし、忠告です。

あなたはそれを見つけるのに何年の月日を費やしますか？

稀にですが集客出来ない店舗があります。

経営意匠（売り方の設計図）によって難しい店舗もあります。

これ診るサービスあります。欲しい人だけ利用して下さい。

集客出来なくて生き残りのプログラムはあります。希望であれば診ます。

飲食店経営すると集客しても対処が必要になります。なので・・・経営する人によって実施して行く事は異なると思います。

だから診ます。

店舗・経営診断ワンディサービス　：店舗売上構築の為のあなたにとって究極のプログラムお伝えします。

 

多くの方が自分の売り方、自店の売り方を知っていく為に入会されています。

興味のある方は下記の公式アプリをダウンロードしておいて下さい。無料ですし、講座への無料参加券もゲットできます。Google play や Apple Store に行って「アスケン」と検索してもダウンロードできます。

http://as.little-lion.com/press-2-325.html

頑張って売って行きましょう！