
人間育成とマネジメントの急所について書いてみる おのぶろぐ
『人間は関わり方によって成長の具合は大きく変わります。これは教育とマネジメントの両方を使えると爆発的な効果があります。』 僕も...
店舗マネジャー・店長・スタッフを2万人以上教育した教育屋のブログ
『人間は関わり方によって成長の具合は大きく変わります。これは教育とマネジメントの両方を使えると爆発的な効果があります。』 僕も...
『賢明な飲食店経営者は気がついている。今は数字ではなく人に着目しないと今後の経営を難しくなる。人事の重要性』 ここ数年、小野に...
『仕事って実施した事が結果になるから、開業前にどんな実施をした人が安定した経営をしているか知れば良いんです。』 でも普通の人は...
おのぶろぐファンの皆様! 「騙されないで下さいね!」 いろんな事を言う専門家がいるので... あまり他の人の事を言...
『24時間365日営業の飲食店でした。担当する店舗1つ1つには店長は存在していなくて店長と言うよりは複数の社員があちらこちらの店に行...
教育する立場にあったら教育される側の立場に立って考えてみると答えは出てくると思います。恐らくある程度出来ると教わるのってウザイって感...
同じ釜の飯を食う。この言葉って雇用形態の関係で死語になりつつあります。終身雇用、年功序列の廃止、ベースアップの廃止、退職金の廃止と・...
自分自身でモノを考えられなく自立出来ない人が増えています。もう大人なのですが指示が出ないと全く動けない会社員が増えているの実感してい...
教育の上手い人は必ず枠(わく)をつくります。まあ教育育成BOXのようなものです。簡単に言うと「考え方」と「判断」を養うものなんです。...
『一番教育する上で大事な事はあなたが発する言葉をちゃんと食べているか?って事です。いろいろ沢山与えても食べてもらえないのなら意味があ...
『自分が得た情報は絶対誰にも話さないですよ!だってそんなの部下に知れたら自分と同じ立場で仕事できちゃいますよね!』 『...
『怒る、説教するのは良いのかも知れないけど・・・大勢の前で頻繁にやられると流石にウツになる人も多いかもそれは一種にパワハラかな!』 ...
『83.7%の飲食業が赤字って頷けますね!大手でも赤字の会社ありますし、吸収されてしまう会社も結構あります。ならどうすれば良いのか?...
『如何ですか?検索してみましたか?(笑)そうです・・・この「おのぶろぐ」の記事なんです。』 『実はこの記事って最初はあまり...
『飲食店経営って何をすれば良くなるのか?最近分からなくなってきた・・・』 『なんで、あの店はうちよりもマズいし、接客も...